Tendances:

Terre Siciliane

Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015

75cl Contenance

27,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
2016, 2008 et 2007
Appellation:Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Domaine: Gulfi
Volume: 75cl
Cépages: Nero D'Avola (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 est un vin rouge de l'appellation Terre Siciliane des caves Gulfi avec des grappes de nero d'avola de la vendange 2015 et avec 15º d'alcool par volume. 3 points sur 5 est la note moyenne de Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 à Drinks&Co.

Élaboration de Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015

Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015 (Nero D'Avola)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis avec des reflets violets profonds.
  • Nez : arômes élégants et intenses de fruits noirs, avec des notes de vanille, d'épices et de bois grillé.
  • Bouche : corps, structuré, harmonieux, élégant, avec des tanins doux et des tons de fruits noirs. longue finale.

APPELLATION : Sicile, Italie.

VIGNOBLE : Gulfi.

RAISINS : Nero d'Avola.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français, suivi de 24 mois en bouteille.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un pressurage doux, où le moût est obtenu. macération a été effectuée dans le moût froid, pendant une période de 18 jours. La fermentation a été effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 ° C, pendant une période de 20 jours. Le vin a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français, avant d'être mis en bouteille, où il a été laissé au repos pendant une période de 24 mois avant d'être commercialisé.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, les rôtis, les viandes, les tapas, la viande de gibier, de la volaille, des pâtes avec des sauces rouges, les fromages affinés et vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2015

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1 avis des clients
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4/5

Couleur rouge primaire avec des reflets violets. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). J'ai aimé son acidité.
Parfaits pour les apéritifs et les amuses-gueule.
J'aime surprendre ma famille avec ce vin.
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Pierre Faubert

4/5

Sa couleur intense m'a attiré. On peut y savourer une odeur de fruits rouges. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Il aurait été mieux avec de la viande.
Le Gulfi Neromaccarj Nero D'Avola est un vin à partager en famille.
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Florence Dupuis