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Villa Saletta Chiave di Saletta 2015

75cl Contenance

RP92Parker

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Toscane (Italie)
Domaine: Villa Saletta
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
De la main de Villa Saletta nous vient de Villa Saletta Chiave di Saletta 2015 (21,95€). Il s'agit d'un vin rouge de Toscane avec les meilleurs grappes de syrah, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2015 et dont le titre alcoométrique est de 14º.

Description de Villa Saletta Chiave di Saletta 2015

Villa Saletta Chiave di Saletta 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge intense avec des reflets violets.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges et violet avec des tons épicés, balsamique, chocolat noir et bois grillé.
  • Bouche : corps structuré, rond, plein, doux, équilibré, avec des tanins soyeux et des arômes de fruits rouges. Finale longue et équilibrée.

APPELLATION : Toscane.

VIGNOBLE : Villa Saletta.

CÉPAGES : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.

ÉLEVAGE : 14 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés manuellement, puis être séparé en lots en fonction de la variété. pressurage doux des raisins est fait. Le moût est fermenté à température contrôlée de 26 à 28 ° C, pendant une période de 25 jours. Le vin est soumis à une fermentation malolactique. un processus de vieillissement est effectué dans le vin en fût de chêne français pendant une période de 14 mois. Enfin, le vin est mélangé et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, rôtis, saucisses, viande de gibier, de la volaille, crème de champignons, les fromages vieillis et vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Notes

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Avis sur Villa Saletta Chiave di Saletta 2015

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