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Castel Firmian Teroldego Riserva 2015

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
2014, 2013 et 2012
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Domaine: Mezzacorona
Contenance: 75cl
Cépages: Teroldego Rotaliano (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Castel Firmian Teroldego Riserva 2015 (8,40€) nous vient de la main de Mezzacorona. Il s'agit d'un vin rouge de Trentino-Alto-Adige avec des grappes sélectionnées de teroldego rotaliano de 2015 et avec 13º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Castel Firmian Teroldego Riserva 2015.

Description de Castel Firmian Teroldego Riserva 2015

Castel Firmian Teroldego Riserva 2015 (Teroldego Rotaliano)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a une couleur rubis avec des reflets violets.
  • Nez : arômes frais de prunes et d'épices.
  • Bouche : savoureux et épicé avec une bonne profondeur. En bouche montré avec des arômes de prune, de tabac et de fraîcheur.

APPELLATION : Trentin-Haut-Adige (Italie).

VIGNOBLE : Piana Rotaliana.

RAISINS : Teroldego.

ÉLEVAGE : en fûts de chêne.

PRÉPARATION : pressurage avec séparation des tiges. Macération des peaux à différentes pompes sur une période de 5-6 jours, suivie d'une fermentation matures en fûts de chêne contrôlée température d'environ 25-27 ° C.

ACCORDS METS-VIN : Excellent complément aux plats de bœuf rôti et les fromages grillés ou affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Mezzacorona

Mezzacorona

Depuis 1904 au Trentin, des générations de familles ont choisi de travailler de manière écologique avec des techniques de transformation durables, en cultivant leurs vignes avec des systèmes de production intégrés, garantissant des produits de plus en plus naturels. Une équipe attentive d'œnologues et d'agronomes travaille quotidiennement aux côtés de nos vignerons en suivant avec passion le cycle de vie complet du produit, mettant au service de la tradition les techniques et les équipements de production les plus avancés.

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Avis sur Castel Firmian Teroldego Riserva 2015

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4 /5

- Les raisins sont soigneusement récoltés à la main et proviennent des meilleures régions productrices du Rotaliana Niveau: Fron, Rauti, Catorzi et Sottodossi
- Le bouquet prononcé avec des notes de prunes, pruneaux et de cassis, accompagné d'une note de chêne amende de 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français
- Le goût est corsé, équilibré avec velouté, tanins strukturgebendem
- Allergènes: contient des sulfites
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4/5

Rouge cerise. Un bel arôme de chêne. Bonne saveur, avec des notes de caramel.
Il est très pour prendre un verre ou pour accompagner des plats légers.
Il était compris dans le cadeau d'entreprise.
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