Ferrari Spumante Maximum Rose

Ferrari (Trentino)

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Ferrari produit Ferrari Spumante Maximum Rose (29,95€), un vin rosé de l'appellation Trentino avec pinot noir et chardonnay. 3,5 sur 5 points est la note moyenne de Ferrari Spumante Maximum Rose qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Ferrari Spumante Maximum Rose

Type De Vin: Vin rosé
Appellation:Trentino (Trentino-Alto-Adige,Italie)
Cave: Ferrari
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Ferrari

Ferrari Spumante Maximum Rose (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Spumante Ferrari Rose maximum est la couleur d'un rose vintage sur le verre, laissant des bulles nacrés persistantes.
  • Nez : Un mélange complexe d'arômes rencontre le nez : les baies, les fruits, et de la levure avec des nuances balsamiques. Il est délicat et attrayant en même temps.
  • Bouche : Cette rose sent goût comme articulé par les touches de fruits frais, des violettes et des notes balsamiques. Il est un vin mousseux élégant et polyvalent qui est éclectique, en même temps.

APPELLATION : Trentino

VIGNOBLE : Ferrari. Fondée en 1902, la cave a planté leurs vignes sur les pentes de la montagne dans le Trentin 300-600 mètres d'altitude. Les journées chaudes et des nuits fraîches sont exactement ce que les raisins doivent acquérir des facettes nouvelles et intéressantes de saveur.

RAISINS : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

VIEILLISSEMENT Au cours de la seconde fermentation, la base de vin est depuis plus de trois ans dans la bouteille, seulement un huitième d'une rotation, ou 45 degrés tourne, tous les jours.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont cueillis à la main au début de Septembre. Après la première fermentation, la base de vin est mélangé avec de la levure et le sucre sélectionné avant de le laisser fermenter une seconde fois. Après avoir laissé à l'âge de la quantité appropriée de temps, le sédiment est enlevé et la liqueur d'expédition est ajouté secret.

ACCORDS METS-VIN : pâtes, charcuterie, fromage à pâte dure.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Ferrari

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Publié le 05.32

3.5/5

Idéal

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