Bergerie de l'Hortus Blanc 2018

Domaine de L'Hortus (Val de Montferrand)

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Vin blanc Bergerie de l'Hortus Blanc 2018 (13,50€) est un Val de Montferrand des caves Domaine de L'Hortus dont les raisins sont du millésime 2018 et avec un titre alcoométrique de 13º.

Caractéristiques · Bergerie de l'Hortus Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Val de Montferrand (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine de L'Hortus
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Domaine de L'Hortus

Bergerie de l'Hortus Blanc 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : belle brun doré, touches de vert.
  • Nez : notes aromatiques de fleurs blanches
  • Palate : grand équilibre, la fraîcheur, avec le volume, la douceur, les agrumes finale, le menthol et de fleurs blanches.

APPELLATION : Val de Montferrand

VIGNE : sol brun formé sur alluvions épais ou substrat rocheux quaternaire de calcaire et de marne, l'altitude de 120m, humide et froid climat méditerranéen

RAISIN : 40% Roussanne, 20% Sauvignon blanc, 20% Viognier, 10% et 10% Sauvignon gris Chardonnay.

ÉLEVAGE : 4 mois en cuves.

Méthode : partiellement Handpicked. Pressurage direct, fermentation en cuves 3 à 4 semaines.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, terrines de fruits de mer, poissons grillés et fromage de chèvre.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Domaine de L'Hortus

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