Villa Sandi Cuvée Frizzante Bianco

Villa Sandi (Vénetie)

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Villa Sandi a crée ce Villa Sandi Cuvée Frizzante Bianco (5,39€), un vin effervescent de Vénetie avec glera et a une teneur en alcool de 11.5º.

Caractéristiques · Villa Sandi Cuvée Frizzante Bianco

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Vénetie (Italie)
Cave: Villa Sandi
Volume: 75cl
Cépages: Glera
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Villa Sandi

Villa Sandi Cuvée Frizzante Bianco (Glera)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur dorée avec des reflets verts.
  • Nez : arômes élégants d'agrumes et de fruits mûrs, minéral, tons floraux et des bonbons sucrés.
  • Bouche : Corps sec, doux, légèrement pétillant, soyeux, léger, avec des arômes d'agrumes et de caramel. finition brillante et élégante.

APPELLATION : Veneto.

VIGNOBLE : Villa Sandi.

RAISINS : Glera, Pinot Blanc.

ÉLEVAGE : 5 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Les raisins ont été récoltés par lots séparés main et, selon la variété. la stabilisation est effectuée à froid des raisins, puis être pressée en douceur. La fermentation a été effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 °C, pendant une période de 20 jours. Les variétés de raisins ont été mélangés puis mis en bouteille, qui a laissé reposer pendant une période de 5 mois avant d'être commercialisé.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, fruits de mer, des salades, des légumes cuits au four, risotto crémeux, desserts et fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Villa Sandi

La famille Moretti Polegato, issue de différentes générations consacrées à la culture du vin et propriétaire de la villa, a relancé cette tradition faisant de Villa Sandi le siège représentatif de la cave homonyme et promouvant de manière moderne la culture du vignoble toujours présent dans la...

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