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Vernaccia Di San Gimignano

Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Vernaccia Di San Gimignano (Toscane, Italie)
Domaine: Casale Falchini
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Casale Falchini nous présente ce Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017 (207,84€), un vin blanc de l'appellation Vernaccia Di San Gimignano avec le meilleur des vendanges de 2017 et avec 12.5º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017 avec 4 points sur 5.

Description de Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017

Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a une couleur jaune verdâtre et avec quelques oliváceos briller.
  • Nez : arômes de fruits secs et d'autres agrumes, qui sont unis avec des touches douces comme le miel. Le fond du mélange est herbacé.
  • Palate : L'étape est onctueux, mais pas grasse, il est rafraîchissant, léger et facile à boire. Les arômes sont fruités, a une grande fin très agréable.

APPELLATION : Vernaccia di San Gimignano.

VIGNOBLE : Azienda Agricola Casale di Falchini.

CÉPAGES : Vernaccia.

ÉLEVAGE : Dans les réservoirs en acier inoxydable.

PRÉPARATION : raisins sont récoltés à la main et choisir le meilleur, fait que la plus optimale seront effectuées despalillar et laisser mariner au froid. Nous procédons à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à des températures régulées en permanence. Au bout de quelques semaines, le liquide laisse reposer sur ses propres lies. A la fin est clarifié et mis en bouteille luiego filtration.

ACCORDS METS-VIN : poisson, riz crémeux, fruits de mer, salades, fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Casale Falchini Vernaccia di San Gimignano 2017

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Les principales caractéristiques de cette Vernaccia di Casale Falchini sont la couleur jaune paille, le parfum de l'arôme léger de fleurs de pommiers et de jasmin vert et le goût frais, équilibré, fruité, gracieux et élégant, avec une finition agréable.
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