Quintaluna 2018

Ossian Vides y Vinos (VT Castilla y León)

RP92

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Ossian Vides y Vinos produit Quintaluna 2018 (14,50€), un vin blanc de l'appellation VT Castilla y León avec les meilleurs raisins de verdejo de 2018. 4 sur 5 points est la note moyenne de Quintaluna 2018 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et, il a également, note robert parker: 92.

Caractéristiques · Quintaluna

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:VT Castilla y León (Castilla y León,Espagne)
Cave: Ossian Vides y Vinos
Volume: 75cl
Notation: RP92
Cépages: Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Ossian Vides y Vinos

Quintaluna 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : a une belle couleur jaune pâle, la couleur moyenne avec des reflets verdâtres. Ce vin est propre, soigné et lumineux.
  • Nez : arômes larges et intenses, principalement des fleurs blanches qui donne de la fraîcheur. fruits blancs comme les poires, les pommes, les notes de melon doux. notes d'agrumes de citron, les herbes fraîches.
  • Bouche : La bouche est fraîche et propre. Naturellement, une excellente acidité fruitée et les saveurs sucrées. finition inclusive et persistante.

APPELLATION : VT Castilla-Leon.

VIGNOBLE : Ossian.

RAISINS : 100% Verdejo.

ÉLEVAGE : 2 mois dans des cuves en acier inoxydable, les journaux enlevés.

ÉLABORATION : récolte manuelle et transportés dans des boîtes de 20 kg à la cave, macération à froid, raisins ensuite pressé dans une presse pneumatique et le jus obtenu est mis à fermenter dans de grandes cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.

ACCORDS METS-VIN : vous pourrez déguster comme un apéritif, servi avec des pâtes au fromage doux, vinaigrettes complexe, servir avec des sushis ou tempura.

SERVICE température recommandée : 9-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Ossian Vides y Vinos

Le projet est un vignoble exceptionnel: 30 hectares. très vieille vigne, entre 100 et 200 ans. Il est 100% Verdejo est pré-phylloxérique, car le sol est sablonneux et le phylloxéra ne pouvait pas y aller. Pour les deux porte-greffes (non greffé). Les grappes sont très petites avec des baies...

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Publié le 13.13

4/5

DEGUSTATION :Vue : a une belle couleur jaune pâle, la couleur moyenne avec des reflets verdâtres. Ce vin est propre, soigné et lumineux.Nez : arômes larges et intenses, principalement des fleurs...
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