Aberlour A'bunadh Batch Nº58

Aberlour Destillery (Whisky)

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Aberlour Destillery est l'élaborateur de Aberlour A'bunadh Batch Nº58 (64,00€), un whisky provenant de Ecosse qui a un titre alcoométrique de 61.1º.

Caractéristiques · Aberlour A'bunadh Batch Nº58

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Aberlour Destillery
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 61.1%
Pays: Ecosse

Description · Aberlour Destillery

Aberlour A'bunadh Batch Nº58

DÉGUSTATION :

  • Vue : Whisky d'une couleur or ambrée laissant transparaître des reflets rubis.
  • Nez : Le nez suggère un mélange d'épices. Des arômes d'oranges épicées et de praline en harmonie avec des notes de Sherry.
  • Bouche : Ronde et crémeux, ce whisky révèle dans le palais un goût savoureux d'agrumes et de fruits secs enrichi des traces de chocolat amer et de sherry. Une saveur étirée sur une finale vive et puissante.

ÂGE : 8 ans.

PRODUCTEUR : A'bunadh est l'une des nombreuses signatures de la distillerie Aberlour fondée en 1879 par James Fleming. Lancé pour la première fois en 1997, ce spiritueux qui compte aujourd'hui plusieurs séries, a été créé en hommage à son illustre fondateur.

PAYS : Écosse.

ÉLABORATION : Ce breuvage est assemblé à partir d'autres whisky entre 8 à 15 ans d'âge. Le goût de ce whisky dépend de deux ingrédients au cours du maltage : l'eau de source de Ben Rinnes et de l'orge cultivée non loin de la distillerie. À la fin d'un brassage soigneux, le grist obtenu après 3h de mouture est débarrassé des sucres et autres saveurs. La fermentation contrôlée du moût après addition de levures dure 48h. Plusieurs distillation (8h) suivent afin de relever la teneur en alcool. Le vieillissement dure un minimum de 2 ans, d'abord en fûts américain puis en fûts xérès oloroso.

DEGRÉ D'ALCOOL : 61,1%

Aberlour Destillery

Aberlour est une ancienne place ainsi qu'un beau. Il ya bien longtemps, vivait une communauté druide dans la vallée. Arroser les arbres et les chênes étaient importants pour la culture des druides, et un chêne a toujours été montré dans l'image sur l'étiquette Aberlour. Quelque temps après l'an...

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