Ancnoc 12 Ans

An Cnoc (Whisky)

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An Cnoc est l'élaborateur de ce Ancnoc 12 Ans (30,86€), un whisky originaire de Ecosse qui a un titre alcoométrique de 40º.

Caractéristiques · Ancnoc 12 Ans

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: An Cnoc
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Ecosse

Description · An Cnoc

Ancnoc 12 Ans

DEGUSTATION :

  • Couleur : ambre clair avec des étincelles d'or.
  • Odeur : notes aromatiques d'agrumes, orange, citron, pomme, poire. Avec des touches de bois, d'herbes, de vanille et de miel.
  • Goût : saveur douce qui évolue touche d'agrumes, suivi de pomme verte. Il présente la réminiscence douce de miel, la vanille, le sucre, les herbes fraîches et un point épicé.

PRODUCTEUR : Distilleries Knockdhu.

PAYS : Ecosse.

ÉLABORATION : Ce riche whisky écossais est fait malteando et distillant la meilleure combinaison de céréales. Le procédé de distillation est réalisée dans des alambics en acier inoxydable verticales en utilisant des températures très élevées. Whisky atteint 43% le taux d'alcool. Après la distillation du whisky est vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain précédemment utilisés pour élever un bourbon. Ce whisky doit être consommé seul ou froid, afin de se sentir tous ses arômes, saveurs et sensations.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43%

An Cnoc

En Octobre 1894, Knockdhu ouvre ses portes, dirigé alors par John Morrison. La maison utilise un procédé de fabrication moderne pour l’élaboration de son whisky, qui est quasiment la même aujourd’hui que celle pratiqué 100 ans auparavant, lors de la création de la distillerie.

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