Jack Daniel's Gold Nº 27

Jack Daniel's Distillery (Whisky)

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Pour ce nouveau whiskey du Tennessee, Jack Daniel's Gold Nº 27, le Maître Distilleur, Jeff Arnett est reparti du mythique et fameux Old No.7, l'un des whiskeys les plus célébrés dans le monde.

La nouvelle édition, Jack Daniel's Gold Nº 27, offre un goût d'une extrême finesse dans une interprétation unique et revisitée du Old No.7, grâce à deux filtrations sur charbon de bois d'érable, ainsi qu'une double maturation en fût de chêne blanc américain, puis en fût de bois d'érable doré.

Caractéristiques · Jack Daniel's Gold Nº 27

Catégorie:Whisky (Spiritueux)
Producteur: Jack Daniel's Distillery
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: États-Unis
Type De Whisky: Autre

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Description · Jack Daniel's Distillery

Jack Daniel's Gold Nº 27

DÉGUSTATION:

  • Vue : Couleur or.
  • Nez : Agréable senteur de chêne toasté, arômes d'érable et de miel.
  • Bouche : Rond, doux, avec soupçon de chocolat, de vanille et once d'érable.

ÂGE : 1 an

PRODUCTEUR : Jack Daniel's.

PAYS : Tennessee (États-Unis).

ÉLABORATION : La distillerie Jack Daniels perpétue le savoir-faire de son fondateur Jasper Newton depuis sa création en 1866. La préparation du Jack Daniel's Gold Nº 27 dans les caves de Lynchburg est spécifique. Une version revisitée du Jack Daniel's n°7, la liqueur subit d'abord deux filtrations à travers des couches de charbon de bois d'érable. Elle est ensuite soumise à une double maturation. D'abord dans des fûts de chêne blanc américain, pour ensuite reposer dans des fûts de bois d'érable doré. Cette technique participe au goût particulier et à la douceur de ce spiritueux. La marque dispose de cinq alambics pour le façonnage des différentes déclinaisons de son whisky. Produit en série limité, ce whisky est à apprécier avec une rondelle de citron et quelques des noix salées. Idéalement servi entre 18 et 20 °C, ce spiritueux peut se déguster en apéritif ou en digestif. Et pour une meilleure expérience gustative, il est conseillé de le boire lentement, par petites gorgées.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40 %

Jack Daniel's Distillery

Jack Daniel’s est une distillerie américaine de Tennessee whiskey, célèbre pour ses bouteilles carrées et son étiquette noire. La distillerie a été créée par Jack Daniel en 1866, à Lynchburg, dans le Tennessee. Jack achète son affaire en 1895, il décide de changer la forme ronde de la bouteille...

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Avis

Avis ajouté sur Jack Daniel's Gold Nº 27

La Tramuntana

Publié le 10.34

4/5

Jack Daniel's Gold Nº 27

Jack Daniel # 27 Or la bouteille 70 cl, bourbon haut de gamme avec des arômes de miel, de fruits et de saveur chaude avec des notes d'érable.

Plus d'avis sur Jack Daniel's Gold Nº 27

Charles Henniker-heaton

Publié le 08.39

5 /5

Gift - not tasted yet!
Benjamin Auteuil

Publié le 14.19

4 /5

DÉGUSTATION :

  • Vue : Jack Daniel's No. 27 Gold révèle une belle couleur lumineuse et ambrée.
  • Nez : Profil composé de parfums de bois d'érable et de chêne carbonisé, auxquels s'ajoute un mélange complexe de fruits jaunes et de pommes confites. Des notes miellées viennent compléter le tout.
  • Bouche : Corps vif et épicé marqué par des arômes de vanille crémeuse et d'une pointe chocolatée. Arrière-goût soutenu par des notes boisée et subtilement épicées. Finale douce et légère sublimée par une touche maltée.

PRODUCTEUR : Jack Daniel's. Fondée en 1866 par Jasper Newton Daniel, la distillerie Jack Daniel's est recensée comme étant la première des Etats-Unis. Dès ses débuts, elle signe l'élaboration de ses whisky par une filtration sur charbon de bois, méthode aux normes strictes qui continue à être utilisée. Aujourd'hui, la marque iconique Jack Daniel's est connue dans le monde entier et s'impose comme la première du marché américain.

PAYS : États-Unis

ÉLABORATION : Lancé en 2015 Jack Daniel's No. 27 Gold est un whisky non tourbé originaire du Tennessee, produit en édition limitée. Il est conçu à partir de trois céréales dont 80% de maïs, 12% d'orge et 8% de seigle. Il passe par un processus unique, puisque Jack Daniel's No. 27 Gold bénéficie d'une double filtration au goutte à goutte sur du charbon de bois d'érable, ainsi qu'une double maturation. Il est d'abord vieilli en fût de chêne blanc américain puis affiné en fût de bois d'érable avant d'être réduit par adjonction d'eau de source provenant des sous-sols de la grotte de Cave Spring, la plus grande ressource naturelle d'eau de Lynchburg.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Pierre Faubert

Publié le 14.19

4 /5

DEGUSTATION :

  • Couleur : érable d'or.
  • Odeur : crémeuse et riche raisins de nez, les pruneaux, les feuilles de tabac à priser, quelque chose comme le rhum et les épices. lisse surprenant.
  • Goût : sensation agréable, doux comme la soie, des notes de raisins secs, du miel, un soupçon de chocolat, sirop d'érable, des figues sèches et le tabac. finition douce et sucrée.

PRODUCTEUR : Jack Daniel.PAYS : États-Unis.

ÉLABORATION : d'abord en fûts de échues fûts de chêne blanc américain vierge fini en érable et filtré deux fois à travers le bois d'érable.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

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Résumé des notes

(18 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.7/5

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